运动人体科学系是我校2004年成立的新系，是在运动医学研究所的基础上建立的，现与运动医学研究所机构合一。系教学机构有系办公室、团总支、学生工作办公室、运动人体科学实验室、六个教研室。运动创伤康复教研室、营养学教研室为直属教研室，运动生物化学教研室、体育理论教研室、运动生理学教研室、运动解剖学教研室挂靠在基础医学部，共承担26门本科生课程。系现有教职工15人。承担我系专业基础课程及专业课程的专业师资67人，其中教授12人，副教授20人，正副教授占教师比例为47.76%。博士4人，硕士31人，硕士博士学位者占教师比例52.2%

另有外聘教师8人。中国工程院卢世壁院士为我院运动医学研究所名誉所长。
　　运动医学是我校的重点学科、硕士点，其研究方向有运动创伤、运动营养、运动康复保健。目前，在校运动人体科学专业本科学生127人，运动医学研究生9人。
　　于2003年申报被论证通过设置运动人体科学专业，并于2004年招生。运动人体科学本科专业培养目标是：培养掌握一定的运动医学基础、体育教育专业知识、运动项目与运动损伤的内在联系及防护措施、体育保健项目的开展及适用人群、中医食疗等方面的专业知识，能从事体育教学和科研工作、并具有扎实的运动医学和保健知识应用型复合型人才。目标定位：运动人体科学教师；医院康复治疗师；运动队保健人员；健身教练；体育科研人员。专业特色：是突出医学在运动保健中的重要作用，以医体结合为特色。
　　目前教师担任社会学术职务有：国家级学会理事2人，省级学会常务理事1人、理事3人，省级学术骨干1人，山东省“1020卫生系统”重点科技人才1人，校级中青年学术骨干2人，教学名师（校级）1人.......