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泰山医学院口腔医学专业从2006年秋开始招收第一届本科生，2007年11月正式建系。设口腔颌面外科教研室、口腔内科教研室、口腔修复教研室3个教研室与口腔颌面外科、口腔内科、口腔修复3个口腔医学实验室、1个口腔科学研究室。该系文化基础课
、医学基础课由泰山医学院校本部承担；专业教学基地设在聊城市人民医院即泰山医学院口腔医学系，该系主要的教学基地聊城市人民医院口腔科成立于1956年，是集医疗、科研、教学、预防为一体的聊城市口腔疾病防治中心。发展至今，已成为设备先进、专业齐全、医疗技术精湛、服务优质、既具综合又具专业特色的一门学科。其口腔颌面-头颈外科整形专业是国家A级专业，口腔修复正畸专业是国家级培训考核基地。
口腔医学系拥有专业教学医疗人员51人，其中教授、主任医师8人，副教授、副主任医师16人，硕士生导师5人，博士生3人，并特聘美国著名口腔医学专家、医学博士邓琴南教授为我系的名誉主任兼口腔内科专业教授，人才梯队合理，师资力量雄厚。学科先进齐全，设有口腔颌面-头颈外科、牙体牙髓科、牙周病科、口腔粘膜病科、老年牙病科、儿童牙病科、口腔修复科、口腔正畸科八个成熟、独立的二、三级专业。
近几年来，各专业先后开展了几十余项填补省、市空白的新技术项目，完成市科技公关科研课题二十余项，其中两项达国际先进水平、多项达国内领先水平，多项获省、市科技进步奖；近年来承担山东省自然基金项目1项、山东省科技公关项目2项、山东省软科学项目1项、山东省“十一五”医药卫生项目1项，市级科技计划项目6项。 | 
